西南学院（凤凰城）提供了一系列以圣经为中心的教育课程，培养学生在教堂和其他专业职位为主耶稣基督服务。西南学院（凤凰城）开设的专业包括：人文学科、行为健康、圣经、圣经研究：法学、圣经的研究、商业管理、基督教事工、小学教育专业、家庭研究、音乐教育、音乐事工、中学教育等。西南学院（凤凰城）也培养学生一下五方面的能力：1、沟通交流能力/2、批判性的思想；3、对圣经文化的了解；4、科学技术知识；5、人际交往能力。