爱知淑德学院作为女子学校在1975年正式建立，培养了未来10至20年的社会栋梁之才。凭借这种积极进取的信念，爱知淑德大学由传统的女子大学转变成为一个男女共学的大学，本校的教育事业也展现出生机勃勃的景象。 近年以来，学校开始引入多专业制度、多种学位取得制度和本硕连读5年制制度等一系列教育制度及措施，还设置了更多的专业和充实研究生院。为了能让学生更慎入更广泛的涉猎知识，本校对一系列的体制进行了整合和调整。爱知淑德大学设有多个本科、硕士和博士专业，如文学学、人间情报学、健康医疗科学、福祉贡献学文化交流学、文化创造学、媒体演出学、商务学、教育学、现代社会学等。爱知淑德大学在全球高校网(4ICU)国家高校排名第136，名其在韦伯麦特里克斯网(Webometrics)世界大学排名第4637名。